FSSAI क्या है और FSSAI License के लिए कैसे आवेदन करें?

 हम सभी ने FSSAI का नाम बखूबी सुना है। जब हम कोई सामान खरीदते है ,तो उसपर FSSAI जरूर लिखा हुआ होता है।  इसके साथ - साथ दुकानों पर भी हम FSSAI लिखा हुआ एक लेटर देखते है।  क्या आपने कभी सोचा कि यह FASSI क्या होता है, इसके काम क्या होते है, क्यों दुकानों पर और सामान में FASSI लिखा रहता है।  शायद आपका, जवाब होगा नहीं।  क्योंकि आपको कभी इसकी जरुरत ही नहीं पड़ी होगी, लेकिन यह कितने काम की चीज है जिसका हम अंदाजा भी नहीं लगा सकते।  अगर आसान भाषा में आपको समझाए तो FSSAI के द्वारा ही किसी भी प्रोडक्ट के गुणवत्ता की पहचान होती है और यह हम तक ख़राब प्रोडक्ट पहुंचने में रोकने का काम करता है।  कुल मिलकर बात यह हुई कि कहीं न कहीं से FASSI हमारे शरीर की सुरक्षा ही करता है।  आज आपको LEGALRAASTA  (www.legalraasta.com)  बताने जा रहा है,  FSSAI से जुडी हुई सारी जानकारी। जैसे- FSSAI क्या है, इसका काम क्या होता है, कैसे हम FSSAI के लिए APPLY कर सकते है। LEGALRAASTA हमेशा से ही इस तरह की सर्विस देता आ रहा है। आप FSSAI से जुडी सारी जानकारी हमारी वेबसाइट (www.legalraasta.com) और हमारे ऑफिस में आकर ले सकते है।   

  (FSSAI) क्या है ?  What is FSSAI ? 

एफएसएसएआई एक तरह की एजेंसी है जो भारत सरकार के अंतर्गत काम करती है।  FSSAI संस्था इसलिए बनाई गयी थी क्यूंकि बिकने वाले सभी सामान की गुणवत्ता को आसानी से चेक किया जा सके है।  जिसे हम FOOD LICENCE भी कहते है। यह खाने में मिलावट को भी चेक करने का काम करती है। FSSAI की फुल फॉर्म है फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड्स अथॉरिटी ऑफ इंडिया  (Food Safety and Standards Authority of India) ।  वहीँ हिंदी में हम इसे भारतीय खाद्य संरक्षा एवं मानक प्राधिकरण बोलते है।  दोस्तों , अगर आप कोई बिजनेस शुरू कर रहें है तो इसके लिए आपके पास भारत सरकार द्वारा बनाई हुई कंपनी FSSAI में पहले रजिस्टर्ड करवाना होगा। जो आपके प्रोडेक्ट की गुणवत्ता को चेक करके आपको सामान बेचने की अनुमति प्रदान करती है।  

LEGALRAASTA  कई वर्षों से बहुत सारी कंपनीज को यह इस तरह की अनुमति को दिलवा चुकीं है।  आप हमारी कंपनी से जुड़कर अपने बिजनेस की शुरुवात कर सकते है।  इसके लिए आपको हमारी वेबसाइट  (www.legalraasta.com) पर जाना होगा जहाँ आपको इससे जुडी सारी जानकारी आसानी से मिल जाएगी।  आप FSSAI से जुडी और भी किसी जानकारी के लिए हमारे हेल्प लाइन नंबर (+91 -8750008585 ) या फिर हमारे ऑफिस में आकर इससे जुडी जानकारी प्राप्त कर सकते है।  

लोगों को जहरीले तथा मिलावटी खाद्य पदार्थों से बचाने के उद्देश्य से FSSAI की स्थापना की गई थी। इसका Headquarter दिल्ली में स्थित है, FSSAI का काम बहुत ही बड़ा होता है, क्योंकि यह खाद्य पदार्थों की चीजों से संबंधित कार्य करती है। यह वैज्ञानिक तौर पर निश्चित करता हैं कि जो खाद्य पदार्थ बाज़ार में उपलब्ध हैं या उपलब्ध होने वाले हैं, वे लोगों के लिए पूरी तरह से स्वस्थ हैं। इसलिए एक खान-पान के उत्पादक, संचयकर्ता और विक्रेता के पास एफएसएसएआई लाइसेंस होना आवश्यक हैं। फूड लाइसेंस की जानकारी रखना बेहद जरुरी होता है, क्योंकि इसी के आधार पर आप किसी भी खाद्य पदार्थ की क्वालिटी को परख सकते हैं। आइये अब हम बात करते है कि FSSAI का लाइसेंस कैसे प्राप्त कर सकते है और इसके लिए क्या नियम बना हुआ है।  

एफएसएसएआई लाइसेंस कैसे प्राप्त करें :- 

     FSSAI का लाइसेंस प्राप्त करने के लिए आपको बस हमारे ऑफिस तक आना है, जहाँ हमारी अनुभवी और प्रशिक्षण से भरपूर टीम के द्वारा आपकी सभी तरह से मदद की जाएगी।  इसके लिए आप ऑनलाइन तरीका भी अपना सकते है। ऑनलाइन तरीके से APPLY करने के लिए आप हमारी वेबसाइट  (www.legalraasta.com) पर भी जाकर आसानी से फार्म भर सकते है।  

FSSAI लाइसेंस के प्रकार :- 

एफएसएसएआई लाइसेंस के तीन प्रकार होते हैं नीचे आपको तीनों लाइसेंस के बारे में जरूरी सूचना मिलेगी। ध्यान से पढ़ें। 

1.बेसिक एफएसएसएआई लाइसेंस (Basic FSSAI License):  यह क्षुद्र और लघु उद्योग के लिए हैं जो आमतौर पर एक से पाँच साल के लिए दिया जाता हैं। यह उनके लिए हैं जिनकी वार्षिक आमदनी 12 लाख या उसे कम हो।

2.  स्टेट एफएसएसएआई लाइसेंस (State FSSAI License):  यह मध्यम वर्गीय उत्पादकों और विक्रेताओ के लिए हैं जिनकी सालाना आमदनी 12 लाख से ज़्यादा हो। यह भी एक साल से पाँच साल के लिए दिया जाता हैं।

3. सेंट्रल एफएसएसएआई लाइसेंस (Central FSSAI License):   यह उन खाद्य व्यापारियों के लिए हैं जिनकी  सालाना आमदनी 20 करोड़ से ऊपर हैं।

FSSAI लाइसेंस के लिए जरूरी दस्तावेज़ (Documents required for FSSAI license) :- 

 Form संख्या – A या B, जैसा लागू हो

 फॉर्म – C

 मालिक / प्रोपराइटर, भागीदारों या निदेशकों द्वारा घोषणा, कि वे समय-समय पर अद्यतन किए गए अनुसार

 FSSAI द्वारा निर्धारित नियमों, विनियमों और अन्य प्रावधानों का अनुपालन करेंगे,

 आईडी प्रूफ-ओनर / प्रोपराइटर, पार्टनर्स या डायरेक्टर्स की फोटो।

LEGALRAASTA की टीम आपको सही दस्तावेज चुनने में भी मदद कर सकती है।  इसलिए अगर आप भी FSSAI का लाइसेंस लेने जा रहें है तो हमारी अनुभवी टीम से जरूर मिलें। जो आपका पैसा और समय दोनों का बचत करवाएगी।  

FSSAI के फायदे (Benefits of FSSAI)

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FSSAI Registration के वैसे तो कई सारे फायदें है।  जिसमें सबसे बड़ा फायदा यह है कि आप किसी भी तरह का खाद्य सामान बेचने की आपको अनुमति मिल जाती है , बस आपका वह प्रोडक्ट FSSAI के गाइडलाइन का पालन करता हो।  वहीँ इसके द्वारा जनता को भी शुद्ध खान-पान मिलता हैं। हानिकारक और जहरीले पदार्थ बाज़ार तक नहीं पहुँचते। जिसकी वजह से आप कभी बीमार नहीं पड़ते। एफएसएसएआई खान-पान सुरक्षा और खाद्य नियमों के मापदंड की मुख्य और एकमात्र संस्था हैं। इसमें अलग-अलग प्रकार की खाद्य सामग्री के लिए एक ही लाइसेंस की ज़रूरत होती हैं। किसी खाद्य पदार्थ के विक्रेता के पास एफएसएसएआई लाइसेंस होने से उसके ग्राहकों को उस पे विश्वास और ज्यादा बढ़ जाता है।  

फ़ूड लाइसेंस कितने दिनों में बनता है :-

किसी भी तरह का फ़ूड लाइसेंस 45 से 60 दिनों में बन जाता है।  लेकिन इसके लिए यह ध्यान देना होगा की आपके द्वारा लगाए हुए दस्तावेज सही होने चाहिए।  नहीं तो इसे रिजेक्ट कर दिया जाता है।  वहीँ इसकी वैधता  1 से 5 साल तक के लिए होती है। समय - समय पर इसका नवीनीकरण करवाना जरुरी है। वहीँ इसके खर्च की बात करें तो कंपनियां सामान के हिसाब से इसका चार्ज लेती है, जो समय - समय पर बदलता रहता है।  

  

FSSAI लाइसेंस नंबर FSSAI License Numbe:- 

FSSAI लाइसेंस नंबर पंजीकृत खाद्य व्यवसाय ऑपरेटरों को जारी किया जाता है। यह एक 14-अंकीय संख्या है।  इसमें पाँच खंड शामिल हैं। जिनमें से प्रत्येक खाद्य व्यवसाय संचालक के बारे में अलग-अलग जानकारी प्रदान करता है। यह संकेत खाद्य उत्पाद के पैकेज पर FSSAI लोगो के साथ जोड़ा जाना है।

एफएसएसएआई पंजीकरण शुल्क या लागत क्या है

बेसिक एफएसएसएआई लाइसेंस फीस-

12 लाख से नीचे सालाना कारोबार - 100 / - प्रति वर्ष

राज्य एफएसएसएआई लाइसेंस फीस-

2000 / - - वर्ष प्रति - या 15000/12 लाख से ऊपर और 20 करोड़ से नीचे सालाना कारोबार

केन्द्रीय एफएसएसएआई लाइसेंस फीस20 करोड़ से ऊपर सालाना कारोबार - 7500 / - प्रति वर्ष